1、负责本市食品餐饮环节（含现制现售，下同）食品安全的监督管理，组织制订餐饮环节食品安全监管的规范性文件。推进食品餐饮环节相关诚信制度的建设。

　　2、贯彻落实国家食品餐饮环节安全监管和食品抽检年度计划、重大整顿治理方案。

　　3、制定本市食品餐饮环节安全监督管理和食品抽检（含快检）年度工作计划、监督管理制度、重大整治方案并组织实施。

　　4、指导、监督本市食品餐饮环节的行政许可工作，并推进行政审批制度改革相关工作。

　　5、监督实施食品餐饮环节的监督检查、行政执法工作。

　　6、负责无证餐饮整治工作，食品摊贩监管工作。

　　7、负责和指导食物中毒等食品安全事故的调查处置工作。

　　8、组织开展重大活动食品安全保障工作。

　　9、参与食品安全风险监测和风险交流工作，组织开展食品安全宣传培训工作。10、承办领导交办的其他事项。

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