2019年2月2日，国家市场监管总局发布了《食品中二甲双胍等非食品用化学物质的测定》食品补充检验方法（BJS201901）。该方法为市食药检所中药天然药物室/保健食品室牵头制定，并经5家检验机构验证。

　　食品和保健食品中非法添加化学药物、虚假宣传功效等不法行为严重危害人民健康和切身利益，其中辅助降血糖类保健食品是非法添加检出率较高、欺诈较为严重的一类。为加强监管力度，市食药检所以问题为导向，基于多年的技术积累和丰富经验，采用液质联用技术，建立了茶叶、奶粉、饼干、酒等常见食品类型和多类保健食品基质中27种降血糖功效化学药物检测方法，实现了高效筛查、准确测定的目的，在2017年12月浦东公安侦破特大网络制售降糖保健食品案中发挥了重要作用。

　　市食药检所多年来在非法添加检测技术研究领域不断突破，打造了国内先进、国际接轨的1000余种化合物检测技术平台，在国内率先采用该技术进行日常监管中的风险排查，有效净化了市场，为保障公众食药安全提供了强有力的技术支撑。2017年以来，市食药检所积极将这些技术储备转化为补充方法标准，先后制定了4项国家食品补充检验方法，涉及减肥降脂、抗疲劳、降血糖等非法添加化学药物的高风险功效类别，不断完备了非法添加检测方法体系。

　　由于非法添加情况复杂，存在动态变化，故该领域的技术创新和标准提升将“永远在路上”。市食药检所决心为上海全面创建国家食品安全示范城市、建设市民满意的食品安全城市而不懈努力，奋力谱写新时代食药安全监管新篇章！

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